Nutrizionista professionista e appassionata di psicologia, Amanda Cross ha avuto una carriera versatile: tra le altre cose, è stata presentatrice televisiva per BBC, Channel 4, Channel 5 e Sky Living, giornalista di salute e benessere, proprietaria di un salone di bellezza.
Vive a Sitges, vicino Barcellona, e sta lavorando a un romanzo.