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Edizioni Sonda

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Sebastian Copien

È uno chef vegan cosmopolita e nutrizionista accreditato. Coltiva piante e ortaggi nel suo orto. Su questo argomento tiene seminari, show cooking e corsi di cucina ed è inoltre consulente di alberghi e ristoranti che vogliono offrire opzioni vegane nei loro menu.

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Scuola di cucina vegetale e creativa

Oltre 200 ricette secondo il ritmo delle stagioni

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