Punto di riferimento internazionale, formatore appassionato e mentestrategica, è cofondatore di ProVeg International un’organizzazione internazionale con l’obiettivo di cambiare il sistema mondiale diproduzione del cibo.
È anche cofondatore ed ex direttore dell’organizzazione belga Ethical Vegetarian Alternative (Eva).
Tobias vive in Belgio con la sua fidanzata di lunga data e un numero crescente di animali salvati, tra cui i maiali Teddy e Charlie.
Vi aspetta sul suo blog www.veganstrategist.org