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Siamo abituati a considerare l’olfatto quasi un senso di serie B, buono solo in cucina e in profumeria; tutto il contrario dei cani, che attraverso il naso imparano a conoscere l’ambiente che li circonda. Leggendo Alexandra Horowitz, scienziata e amante dei cani, impareremo a «metterci nei loro nasi».
(Apparentemente) incentrato sui cani, Una questione di naso è un’analisi appassionata di come sfruttare appieno il nostro potenziale sensoriale.
Quali contenuti si trovano nel libro?
– L’anatomia dell’apparato olfattivo del cane e dell’uomo;
– Una passeggiata a occhi bendati in città, per orientarsi attraverso i suoi odori;
– Le esperienze dei cani a supporto dell’uomo: fiutare la droga e le mine antiuomo, riconoscere le cellule cancerogene o avvertire l’arrivo di un attacco epilettica o una crisi ipoglicemica; scoprire i tartufi…
«Ho descritto il mondo osservato con gli occhi di un cane: come affronta le esperienze; quali sono i suoi desideri e i suoi bisogni; cosa pensa e cosa capisce. È un argomento che nessuno ha mai affrontato prima d’ora, ed era una lacuna che andava colmata, considerata l’importanza che hanno i cani nella nostra società e nella nostra vita».
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«Irresistibile! Horowitz combina la competenza di uno scienziato con lo stile schietto
e genuino di una giornalista divulgatrice». – Frans De Waal, etologo
«Un libro che consiglio a tutti, amanti dei cani o meno: è divertente, appassionante, affascinante e stimolante. Alexandra Horowitz vi porterà ad “annusare” il mondo in un modo che non avreste mai creduto possibile, facendo uscire il cane che è in voi». – Cosmos Magazine
«Non capisco se questo libro mi abbia fatto più desiderare di adottare un cane o di trasformarmi in un cane… Ma so che è magico. Dopo averlo letto, rivaluterete completamente l’impatto dell’olfatto nella vostra vita». – Maria Konnikova, psicologa e scrittrice
«Alexandra Horowitz è una giornalista investigativa, preparata e attenta, che prende per mano il lettore e lo porta in un mondo che non conosce, ma che imparerà subito ad amare. Gli amanti dei cani lo divoreranno, però si rivolge a chiunque abbia un naso! Preparatevi a restare a bocca aperta». – Kirkus Review
«Una questione di naso ci spiega come dare il giusto valore al senso dell’olfatto, e a come utilizzarlo al meglio in un mondo in cui troppo spesso viene sottovalutato, prendendo esempio dai nostri amici cani». – Library Journal
«Alexandra Horowitz ha provato a capire e spiegare il modo in cui i cani vedono il mondo: missione compiuta!». – Boston Globe
Autorə
Alexandra Horowitz è una delle massime esperte di comportamento canino. I suoi libri sono stati tradotti in 19 Paesi e vantano una permanenza media nelle classifiche di vendita di oltre 90 settimane. Professoressa associata presso il Barnard College della Columbia University, dove tiene lezioni di cinologia e scrittura creativa, é anche ricercatrice a capo del Dog Cognition Lab, specializzato in studi sull’olfatto e sul comportamento giocoso dei cani. Autrice best seller di diversi libri sull’argomento, vive a New York City con la famiglia e due cani, fonte continua di ispirazione per il suo lavoro. Scrive regolarmente su New York Times, Real Simple Magazine, CNN.com e tiene conferenze in tutto il mondo.