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Chantal Plamondon, canadese, ha una formazione in legge. Insieme al marito Jay Sinha ha lanciato il negozio online Life Without Plastic, con l’obiettivo di condividere metodi e conoscenze per ridurre al minimo il consumo della plastica, proporre prodotti alternativi e chiarire dubbi. Sono stati pionieri e oggi vengono considerati i maggiori esperti al mondo su quanto concretamente possano fare un singolo e una famiglia per ridurre o azzerare l’uso della plastica.
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