Edizioni Sonda

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NOVITà
NOVITà

7 chili in 7 giorni?

Non farti fregare dalle diete
Isbn: 9788872241653
Pagine: 192
Anno pubblicazione: 2022
Collana:
Formato: 13 x 21 cm
Rilegatura: Brossura

17,50

Sul mercato esistono tantissime diete che promettono risultati in pochi giorni. Ma sono affidabili? Funzionano davvero? E soprattutto: possono avere qualche rischio per la salute? Dario Vista, che di mestiere fa il nutrizionista, mette a fuoco questo tema e lo fa con un approccio basato sui fatti, con l’obiettivo di rendere i cittadini informati e consapevoli, al riparo dai rischi delle tante fake news in circolazione. Passa ai raggi X della scienza le principali diete e le bufale intramontabili sull’alimentazione. Lo fa regalandoci un sorriso grazie alla lunga esperienza con i pazienti.

Introduzioni di Alessandro Sessa e Federica Gif.

Autorə

Dario Vista, biologo nutrizionista e tecnologo alimentare, si occupa di alimenti e nutrizione da 15 anni, curando la rubrica Il nutrizionista sulla rivista a tutela del consumatore «Il Salvagente». È relatore in convegni e seminari su alimentazione e sicurezza alimentare, nonché ospite in TV (Canale 5, Rai 1, TV2000) e sul web. Tiene una rubrica fissa sul TG satirico Striscia la notizia.

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