Edizioni Sonda

Cibo per la pace

Mangiare in armonia con sé stessi e con tutti gli esseri viventi
Isbn: 978 88 7106 742 1
Pagine: 352
Anno pubblicazione: 2014
Collana:
Formato: 13×21 cm
Rilegatura: Brossura
Traduzione:

18,00

Altri formati disponibili:

Finché non saremo disposti a riconoscere i legami fra il cibo che mangiamo, le operazioni che sono state necessarie per portarlo sulle nostre tavole e i condizionamenti a cui siamo sottoposti quando lo acquistiamo, lo cuciniamo e lo consumiamo, non saremo in grado di vivere con saggezza e armonia. Se ci rifiutiamo di riconoscere questo collegamento essenziale, condanniamo noi stessi e il prossimo alla sofferenza. La soluzione è una sola: abbandonare la tipica alimentazione occidentale, a base di cibo di origine animale, a favore di una dieta a base vegetale, rispettosa dell’ambiente, di tutte le forme di vita e della nostra salute psicofisica. Cibo per la pace spiega come raggiungere una comprensione profonda del nostro mondo, riconoscendo le implicazioni di vasta portata delle nostre scelte alimentari.
Grazie agli esempi dei più importanti pensatori di tutti i tempi, agli insegnamenti tratti dalla mitologia e dalle religioni e agli sviluppi più recenti della scienza, Will Tuttle offre a tutte le persone consapevoli, di qualsiasi credo e convinzione, una serie di principi universali che possono far progredire la nostra coscienza, facendoci diventare più liberi, più intelligenti, più amorevoli e più felici.

«Pace significa scelta vegane» – William Tuttle

 

 

Curiosità

Il cibo è il nostro legame più intimo e significativo sia con la natura, sia con la nostra eredità culturale. Ma le nostre attuali scelte alimentari provocano degrado ambientale, problemi enormi per la salute umana e inimmaginabile crudeltà nei confronti delle creature a noi prossime. Dobbiamo evolvere, se non vogliamo perire.

Cibo per la pace di Will Tuttle, best seller internazionale che per primo ha messo in discussione le nostre scelte alimentari, ha vinto il Premio internazionale Empty Cages 2014.

Autorə

Will Tuttle si è laureato in studi umanistici alla San Francisco State University e ha conseguito un dottorato di ricerca in filosofia dell’educazione presso l’Università della California di Berkeley. È un pianista professionista, compositore e docente; nel corso degli ultimi quindici anni, ha tenuto interventi, conferenze sul vegetarismo e sul potenziale umano e in associazioni di volontariato in tutti gli Stati Uniti. Si è specializzato come monaco buddhista Zen in Corea e ha lavorato a lungo negli ambiti del Tai Chi, dello yoga, della meditazione, dello sviluppo dell’intuito e della guarigione spirituale. Nel 2007, ha ricevuto il prestigioso Courage of Conscience Award di The Peace Abbey. Vive a Healdsburg, in California.

Dellə stessə autorə

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