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L’esperienza ci dice che il modo migliore per insegnare ai bambini a mangiare bene e in modo sano è quello di coinvolgerli nella preparazione dei cibi.
Questo libro di cucina, unico nel suo genere, raccoglie oltre 60 ricette che i bambini adoreranno realizzare da soli e con l’aiuto dei genitori, tutte a base vegetale e senza l’utilizzo di prodotti animali, tra cui:
Ogni pagina è una tavola pittorica, nello stile tipico di Ruby Roth, e nonostante il libro sia bello anche solo da sfogliare, possiede tante informazioni utili e curiosità sugli ingredienti utilizzati. Un ampio capitolo introduttivo spiega inoltre le caratteristiche nutrizionali dei cibi e tutte le precauzioni da prendere prima di mettersi ai fornelli.
Questo libro riunisce tutta la famiglia in cucina e guida i bambini alla scoperta del meraviglioso mondo dei vegetali, per stimolarli a essere più attivi, curiosi e consapevoli delle proprie scelte alimentari. Un libro delizioso per divertirsi in cucina!
Curiosità
Il piccolo cucchiaio verde è un libro veramente speciale perché pensato proprio per i bambini che potranno imparare a preparare, da soli, con l’aiuto dei genitori solo quando è indispensabile, i loro piatti preferiti a base di frutta, verdura, legumi e cereali, semi ed erbe, germogli e super cibi.
Ogni pagina contiene informazioni chiare ed essenziali sui vari ingredienti e si «legge» anche attraverso le fotografie dei piatti e le illustrazioni tenere e divertenti. Un libro che riunisce tutta la famiglia in cucina e fa conoscere i frutti della natura ai bambini che acquisiscono anche capacità organizzative e partecipano alla vita familiare.
Non resta che andare in cucina e dare fiducia e libero sfogo alla fantasia e all’entusiasmo dei nostri piccoli cuochi! Lasciateli mescolare con le mani, spianare e impastare: la cucina non sarà uno splendore ma quanto divertimento! Passerete bellissime ore con i vostri figli, starete bene e farete bene all’ambiente. Ma, soprattutto, getterete le basi per far vivere meglio e a lungo i vostri figli.
Autorə
Vegana dal 2003, Ruby Roth è un'artista e illustratrice ebrea, che vive a Los Angeles. Da sempre sensibile al tema dell'uguaglianza, ritiene il consumo di carne una questione inestricabilmente legata ai più importanti temi della politica mondiale, quali salute e malattia, crudeltà animale, inquinamento, difesa dell'ambiente, accesso all'acqua, immigrazione. Mentre insegnava arte con i bambini, è stata ispirata dal loro interesse per i cibi salutari e la scelta vegana. Oggi è la più importante autrice e illustratrice di libri per bambini vegani e vegetariani al mondo. Ex insegnante di educazione artistica alle scuole elementari, Ruby è stata ispirata dai suoi alunni a scrivere libri per ragazzi sul veganismo, che sono stati tradotti in diverse lingue. ive a Los Angeles, in California. Sonda ha pubblicato Indovina chi c’è nel piatto? (2010) e, prossimamente, Il mio piccolo cucchiaio verde (2016).
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