Cucinare crudo d'inverno - Edizioni Sonda

Edizioni Sonda

Ti informiamo che i nostri uffici resteranno chiusi dal 24/12/22 all’8/01/23.
Gli ordini effettuati durante questo periodo verranno evasi e spediti a partire dal 9/01/2023

Sara Cargnello

Cucinare crudo d’inverno

Tante ricette e proposte fotografate

Isbn: 9788871067933

Pagine: 96

Anno pubblicazione: 2016

Collana: VEG IN TASCA

Formato: 16 x 22 cm

Rilegatura: Brossura

9,90€

Aggiungi al carrello

Aggiungi alla lista dei desideri

Preparare piatti crudi anche quando la temperatura scende a picco è semplice e divertente. A tutto vantaggio della salute e del benessere psicofisico: ci sentiremo infatti più energici, più puliti e persino più… riscaldati!
Tantissime ricette e proposte, tutte fotografate, che spaziano dalle colazioni agli antipasti, dai pani e focacce ai primi piatti, dalle zuppe ai piatti unici ai biscotti e alle torte golose. Con tutte le informazioni sui super cibi da utilizzare, sulle associazioni alimentari corrette e per iniziare a mangiare sano e crudo; tutte vegetali al 100% e irresistibili.

Provare per credere!

Curiosità

Più un alimento è lontano dal suo stato naturale, più ci allontana dalla natura e dal benessere.

Cuocere il cibo significa impoverirlo, perché si distruggono molte vitamine e minerali proprio nei mesi in cui abbiamo più bisogno di un cibo che ci fornisca energia e quindi calore.

Per questa ragione tutti i piatti di questo ricettario sono crudisti, ossia sono cotti a una temperatura che non supera i 45°.

Cucinare crudo d’inverno si rivolge a chi desidera adottare uno stile di vita sano e naturale, con piatti nutrienti, leggeri che si mangiano anche con gli occhi.

Autorə

Autrice di libri sull’alimentazione crudista e il benessere naturale, è vegana da molti anni. Laureata in Scienze Ambientali, ha un diploma di Nutritional Therapist e un Master in Nutrizone e Dietetica vegetariana. Grazie al primo blog italiano (www.crudismo.comhttp://www.crudismo.com) dedicato, nel 2004, ha aperto la strada al crudismo in Italia. Ha vissuto e viaggiato in Inghilterra e negli Usa, facendo esperienza diretta del raw food internazionale.